Gastronomie

Déguster la gastronomie typique de la région

La gastronomie de cette région est riche et variée. Les gens recommandent toujours de déguster les plats typiques tels que : " cassola de tros ", " l'escudella barrejada ", "civet d'Isard ", " morcilla negra ", " estofado de jabalí ", "judias con morcilla " ou la truite de rivière.

Le célèbre fromage de tupí fait le délice des visiteurs, qui très souvent finissent par en acheter un bon morceau pour se rappeler leur séjour au Château de Mur quand ils seront de retour chez eux.

Citons aussi les champignons, "la girilla", "el palpís", "lo Solís" ou "la secallona", qui sont des aliments typiques de la région. Tout ces repas peuvent - ou plutôt doivent -  être accompagnés - avec le vin de Dénomination d'Origine "Costers du Segre".